أكلات ليبية حارة
لحم العجل بالمشمش المكونات : • 600 غ لحم عجل. •400 غ مشمش. •2 ملاعق خل. •1 ملعقة كبيرة زيت. •1 ملعقة صغيرة من العسل. •50 غ من الزبدة. • ملح و فلفل. طريقة التحضير : 1. نقطع اللحم الى شرائح رقيقة لكي يطهى بسرعة. 2. نسخن الزبدة و الزيت في مقلاة و نضيف لهم اللحم. 3. نضيف الخل و العسل و الملح و الفلفل و نحرك جيدا. 4. نضيف المشمش و نستمر في الطهي الى ان ينضج اللحم. 5. يقدم مرافقا لطبق الارز.
هل أعجبك الموضوع ؟
https://www.facebook.com/groups/725634620858603
https://www.facebook.com/groups/725634620858603
إرسال تعليق