أكلات حورية المطبخ
اكلة "فريتاتا" المكونات : • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. • ½ ملعقة كبيرة من بقدنوس. • ½ ملعقة صغيرة من الثوم المفوم. •3 كوسة مقطعة الى شرائح. •3 بيضات. •1 ملعقة كبيرة من الجبنة المبشورة. •1 ملعقة كبيرة من المردقوش. • ½ ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. • ملح و فلفل حسب الذزق. طريقة التحضير : 1. تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. 2. نضيف الثوم و الكوسة و البقدنوس ونظهي الجميع لمدة 5 دقائق مع التحريك الجيد. 3. نكسر بيضتين على الخليط بالمقلاة ونطهي لمدة دقيقتين. 4. في وعاء نخفق البيضة المتبقية مع الجبن و المردقوش و الفلفل و الملح جيدا. 5. في مقلاة نضع زيت الكانولا و نفرعه على واجهة المقلاة. 6. نضيف الخليط رقم 3. 7. نضيف الخليط رقم 4 مع عدم التحريك. 8. يطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة تم نقلب الجهة الثانية و نضيف القليل من زيت الكانولا . 9. تقدم ساخنة.
هل أعجبك الموضوع ؟
https://www.facebook.com/groups/725634620858603
https://www.facebook.com/groups/725634620858603
اكلة "فريتاتا" المكونات : • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. • ½ ملعقة كبيرة من بقدنوس. • ½ ملعقة صغيرة من الثوم المفوم. •3 كوسة مقطعة الى شرائح. •3 بيضات. •1 ملعقة كبيرة من الجبنة المبشورة. •1 ملعقة كبيرة من المردقوش. • ½ ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. • ملح و فلفل حسب الذزق. طريقة التحضير : 1. تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. 2. نضيف الثوم و الكوسة و البقدنوس ونظهي الجميع لمدة 5 دقائق مع التحريك الجيد. 3. نكسر بيضتين على الخليط بالمقلاة ونطهي لمدة دقيقتين. 4. في وعاء نخفق البيضة المتبقية مع الجبن و المردقوش و الفلفل و الملح جيدا. 5. في مقلاة نضع زيت الكانولا و نفرعه على واجهة المقلاة. 6. نضيف الخليط رقم 3. 7. نضيف الخليط رقم 4 مع عدم التحريك. 8. يطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة تم نقلب الجهة الثانية و نضيف القليل من زيت الكانولا . 9. تقدم ساخنة.
إرسال تعليق