أكلات رمضانية خفيفة

الدجاج المقرمش مع السمسم المكونات : •4 قطع دجاج. •10 غ من الطحين او نشا الذرة. • بذور السمسم. •6 ملاعق مسحوق الخبز. • 2 بيض. • زيت زيتون. • ملح و فلفل. •1 ملعقة صغيرة من الثوابل المنكهة. طريقة التحضير : 1. نقطع الدجاج الى مكعبات. 2. في وعاء نمزج الدجاج و مسحوق الخبز و الملح و الفلفل و السمسم و جميع الثوابل. 3. في مقلاة على نار متوسطة نقلي الخليط في زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبي. 4. نضيف البيض و نشا الذرة او الطحين و نحرك جيدا. 5. يقدم مصاحبا للسلطة الخضراء.