الدجاج بالصودا المكونات : • قطع دجاج ابيض. • قنينة صودا حسب الرغبة. •500 غرام من البصل. • الكراث. • زنجبيل مجفف. • ملح و فلفل. طريقة التحضير : 1. نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و نضيف له قطع الدجاج. 2. نضيف لهم البصل و الدجاج و الكراث مع الملح و الفلفل و الزنجبيل و نخلط جيدا. 3. نضيف الصودا و نترك الخليط يطبخ لمدة ساعة. 4. يقدم فورا و يمكن ارفاقه مع الارز.
إرسال تعليق