فطيرة كوريزو المكونات : • 1فلفل. •1 بصلة. • ½ كوريزو. • جبنة الماعز. •3بطاطس. •3 بيضات. • 30 مل كريم حسب الرغبة. •2 ملاعق زيت الزيتون. •1 عجين فطيرة. • ملح و فلفل • اعشاب حسب الرغبة. طريقة التحضير : 1. نسخن الفرن الى 200 درجة. 2. في وعاء به ماء مملح نطهي البطاطس بعد تقطيعها. 3. في مقلاة على نار متوسطة نقلي الكوريزو و الفلفل و البصل لمدة 3 دقائق. 4. في نفس الوقت نخفق البيض مع الجبن و الملح و الفلفل. 5. نخلط جميع المكونات اعلاه في اناء. 6. نصب الخليط على عجين الفطيرة. 7. نرش الاعشاب من فوق. 8. تطهى لمدة 30 دقيقة. 9. تقدم ساخنة.\
إرسال تعليق